別冊
精米を頼む ― 2011/05/12 21:07
■精米を頼む
(掲載_110512)
シンキさんに精米をたのむ。倉から米出し。笹巻き用に餅米も。セツの準備だ。
twitter @yebijin posted at 10:25:37
精米とは玄米を白米にするのではなく、籾米を依頼するのである。
6袋依頼した。今年は、一昨年の籾米も1袋残っていた。
精米した米は元の袋(籾米)ごとに別の袋に入って還って来る。
一緒にしても「精米したては、同じだ、味などわがんねぞー」と言いつつも、分けてくれるのである。
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