5月5日、離郷。 ― 2010/05/16 01:50
『土っ子田島味噌』2種類。花農家の田島の田部の湯田さんが作っている。
陳列ケースには、試食用も置いてある。
袋の説明書きをチェックしているベジタリアン達に、自信を持って「なめてみろ!」と薦めてみる。
「おいしい!」。
南会津町味噌関係はいくつもの生産者が売店に納めている。
これは、5月1日に売店にあることをチェック済み(笑)。
店員は、きちんと「立てたままで保管してください、呼吸しているので上には空気穴が開いています」
と説明してくれる。これは生産者の湯田さんが販売店の人にも丁寧に使い方を説明を依頼(教育)している証左でもある。
正面上方奥の平らな稜線が、昭和村との境界の船鼻山。
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